Kook als een professional met stoom Kook als een professional in je eigen keuken met de 8000 Meal Assist Oven met SteamPro. Gebruik sous-vide voor koken bij een lage, gecontroleerde temperatuur en zorg voor meer voedingsstoffen en smaak. En het display begeleidt je bij elk gerecht voor perfecte resultaten. SteamPro met sous-vide. Voor gezonder en lekkerder eten thuis Met SteamPro met sous-vide kun je bakken, braden, stoven, opwarmen en stomen op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur. Steamify voegt de juiste hoeveelheid stoom toe, waardoor je favoriete eten knapperig en smakelijk wordt, waarbij tot 90% vitamine C behouden blijft. Koken met stoom behoudt tot 90% van de vitamine C. Gebaseerd op externe tests waarbij de vitamine C-waarden van rauwe broccoli werden vergeleken met die van gestoomde broccoli. Test uitgevoerd op basis van de bepaling van ascorbinezuur (vitamine C) in levensmiddelen met behulp van HPLC/UV-zichtbare methode CookSmart Touch - bedien de ovenfuncties met