Kook met precisie. Met één druk op de knop Rosé-rauwe biefstuk, gestoomde groenten of vis? De 9000 ProAssist oven met SteamPro bereidt elk recept tot in de perfectie met één druk op de knop. Koken met stoom regenereert restjes, behoudt 90% van de vitamine C en verbruikt minder energie. Koken op lage temperatuur met stoom kan voedingsstoffen behouden en energieverbruik tot 20% verminderen. Een externe test met broccoli en zalm wijst uit dat de voedingstoffen behouden blijven na het koken met stoom op een lage temperatuur. SteamPro met sous-vide. Voor gezonder en lekkerder eten thuis Met SteamPro met sous-vide kun je bakken, braden, stoven, opwarmen en stomen op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur. Steamify voegt de juiste hoeveelheid stoom toe, waardoor je favoriete eten knapperig en smakelijk wordt, waarbij tot 90% vitamine C behouden blijft. Koken met stoom behoudt tot 90% van de vitamine C. Gebaseerd op externe tests waarbij de vitamine C-waarden van rauwe broccoli werden